在韓國和在地人見面,咖啡誰來付?
避開尷尬,得體地談好付款方式。

需要知道的是這些。
旅人與在地居民初次見面,各付各的或分攤費用是正常的,也是大家預期的做法。依照傳統,由年長者或提議見面的人付整筆帳,另一人則負責下一輪或下一站。在年輕一代的韓國人之間,直接各付各的如今已經很普遍,喝咖啡時尤其如此。
出發之前
- 先從一個共同的興趣聊起。
- 選一個雙方都找得到的公共場所。
- 計畫從簡,尊重對方的拒絕。
韓國預設的付款習慣是怎樣的?
傳統的預設做法是由一個人付整筆帳,而不是每個人各出一份。由誰來付大致遵循這樣的順序:最年長的人、提議見面的人、收入或地位較高的人,或者是輪到的那個人。過去在櫃檯把一張帳單拆開來付並不常見。
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但在大約四十歲以下的人之間,情況已經有了很大的轉變。源自英語的「더치페이(dutch pay,各付各的)」如今已十分平常,也沒有爭議。咖啡廳和平價餐廳會二話不說地協助分開刷卡,朋友之間也習慣在事後以即時轉帳結清各自的份額。
這兩種方式同時並存,因此櫃檯前的那一刻看起來可能令人困惑。旅客不必弄清楚適用的是哪一種;明確表示願意付錢,然後接受結果,兩種情況都能應對。
那麼,旅人與首爾在地居民見面時該誰付?
各自付自己的是最乾淨俐落的預設做法,也是大多數居民在這種情況下的預期。你們彼此都不算正式意義上的作東,金額也不大,分開付款能避免任何一方欠對方人情。
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如果這次見面是透過服務安排的,這一點就更為重要。在localseoul上,旅人完全不必付錢給在地人,因為在地人並不是在工作,而是在與你見面。每個人各自負擔自己的咖啡或餐費。見面經核實後,localseoul會發給在地人一張10,000韓元的星巴克電子禮券,這份禮券來自localseoul,而不是你。
在這裡應該避免的錯誤,就是把在地居民當成導遊並支付所有費用。這樣做會把一次社交見面變成一場交易,而這通常不是對方當初答應的事。
在櫃檯前實際上會發生什麼事?
在咖啡廳,通常是入座前先在櫃檯點餐並付款,所以一到場就會遇到這個問題。與其商量,不如直接說出你要做的事:走上前時說一句「我付我的」,清楚明瞭,事情就定了。如果對方已經把兩人的都付了,道聲謝,下一樣東西由你來買。
- 咖啡廳:入座前,點餐時在櫃檯付款
- 平價餐廳:離開時在門口的櫃檯付款
- 幾乎所有地方都可以刷卡,包括小餐廳
- 市場攤位和老店可能會希望收現金
- 沒有小費文化,店員可能會把你留下的錢退還給你

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在餐廳,通常不是在桌邊結帳,而是離開時到門口的櫃檯付款,所以兩人會一起起身,那一刻就在那裡發生。這也是為什麼在韓國用餐時,客氣地搶著走向收銀台是很常見的景象。
實用的句子都很簡短。「따로 계산해 주세요(ttaro gyesan hae juseyo,請分開結帳)」在咖啡廳和平價餐廳,店員都習以為常。「제가 낼게요(jega naelgeyo,我來付)」表示由自己付。「같이 계산해 주세요(gachi gyesan hae juseyo,請一起結帳)」則表示合併結帳。
什麼是「下一輪」的慣例?
如果有人付了第一樣,你就付第二樣。韓國人的晚間聚會常常分成好幾個階段,費用是分配在各個階段之間,而不是在同一場裡均分。咖啡、接著晚餐、再到第二間咖啡廳或酒吧,每次由不同的人付錢,這是標準的模式。

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這也是化解櫃檯前爭執的得體方式。與其堅持,不如讓對方付,並說一句「那下一次我來」,對方立刻就懂,事情也就解決了。這同時也暗示還有下一站,通常是受歡迎的。
同樣的道理也適用於多次見面之間。如果第一次見面是在地居民請喝咖啡,而你們又再次見面,那一輪就該由你來付。在韓國,長期下來的禮尚往來,比單一次的精確公平更為重要。
韓國人之間是如何結清各自份額的?
通常是以即時轉帳,往往在幾分鐘內完成,而且常常直接在當初約見面的KakaoTalk聊天室裡發起。韓國的銀行App讓小額轉帳毫不費力,Kakao自己的支付功能也內建在通訊軟體中,所以一頓飯吃完傳一句「轉我12,000」是完全正常的結尾。
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旅客通常無法參與,因為這需要韓國的銀行帳戶。身上帶著現金就能解決:把你的份額用紙鈔遞給對方,大家都能順利接受,也避免了詢問轉帳資料的尷尬。
在收銀台分開刷卡是另一種選擇,在大多數咖啡廳和平價餐廳都行得通。在獨立經營的小店和市場攤位則比較少見,那些地方由一人付款、另一人以現金歸還會更順暢。
一次見面實際上要花多少錢?
喝咖啡加散步是最便宜、也最常見的初次見面形式,花費是每人一杯咖啡廳的飲料。首爾各地的咖啡廳價格差異很大,從平價連鎖店到收費高出不少的聖水精品自家烘焙咖啡廳都有,因此選擇了地點實際上也就選擇了價格。

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在廣藏市場吃一餐,或去一間분식(bunsik,韓式小吃店)或麵店,花費不高且沒有壓力。而韓式烤肉加上晚上喝酒則屬於昂貴的一端,而且還會帶出分階段付款的流程,對初次見面來說需要應付的事會更多。
因此,初次見面只喝咖啡可以同時避開兩個問題:既讓金額微不足道,也讓結尾乾淨俐落。
常見問題
我應該替在地人付錢以表謝意嗎?
請一杯咖啡作為感謝沒有問題,對方也能理解。但如果支付一整天的費用,就會讓這次見面的性質變得比較像是雇用導遊,而這通常不是以社交為目的與旅客見面的居民所想要的。在下一站回請才是更好的直覺。
在地人帶我到處走走,我需要給小費嗎?
不需要。韓國沒有小費文化,拿錢給以社交為目的與你見面的人並不算大方,反而會尷尬。如果想表達謝意,可以請一輪、帶一份來自你國家的小禮物,或是事後傳一則訊息。
在韓國的餐廳可以分開結帳嗎?
在咖啡廳和平價餐廳通常可以,說一句「따로 계산해 주세요(ttaro gyesan hae juseyo,請分開結帳)」即可。部分獨立小店和市場攤位偏好一次結清,這種情況下由一人付款,另一人給現金。
透過localseoul認識在地人是免費的嗎?
是的。搶先體驗期間配對免費,旅人不必付給在地人任何費用。每個人各自負擔自己的餐費或咖啡。見面經核實後,在地人會收到一張10,000韓元的星巴克電子禮券,由localseoul提供,而非旅人。
如果對方堅持不讓我付任何錢怎麼辦?
那就讓對方付,好好道謝,並明確表示下一輪由你來。說一句「那下一次我來」是韓國標準的解決方式,對方立刻就能明白。在對方明確拒絕後還繼續在櫃檯前堅持,比接受更令人尷尬。
計畫與營業時間可能變動。出發前請向店家或官方管道確認。 我們如何編寫這些指南(英文) · 提出更正


