認識朋友 / 首爾實地筆記

第一次與韓國在地人見面,需要知道哪些禮儀?

幾個實用的小建議。

插畫:兩個人的背影,在咖啡廳外微微鞠躬互相問候
微微鞠躬加上一句問候,就足以應付旅客會遇到的所有初次見面。 插畫 local/seoul 製作 · 關於插畫(英文)
先說結論

需要知道的是這些。

準時赴約,見面時微微欠身並說一聲「안녕하세요(annyeonghaseyo,你好)」,遞接物品時使用雙手,讓年長者先入座,倒酒時為別人倒而不為自己倒。年齡很早就會被確認,因為它決定了韓語該怎麼說。一開始稍微正式一點是最穩妥的;只要對方看得出你的用心,韓國人的社交距離很快就會拉近。

出發之前

  • 先從一個共同的興趣聊起。
  • 選一個雙方都找得到的公共場所。
  • 計畫從簡,尊重對方的拒絕。
01

初次見面該如何打招呼?

頸部和肩膀微微前傾並說一聲「안녕하세요(annyeonghaseyo,你好)」,就足以應付你會遇到的所有場合。握手也很常見,通常會伴隨輕微欠身;在偏商務的場合,握手時左手會輕托右前臂。對於剛認識的人,不會擁抱。

再多了解一點

「처음 뵙겠습니다(cheoeum boepgesseumnida,初次見面)」是初次見面時的標準用語,接著說一句「반갑습니다(bangapseumnida,很高興認識你)」會很自然。這兩句話很值得練習到能毫不猶豫地說出口,因為開場會為之後的一切定下基調。

交換姓名時通常也會詢問彼此該如何稱呼。如果你的名字用韓語不好發音,主動提供一個簡短的叫法,能讓對方免去嘗試發音時的尷尬。

02

為什麼對方會這麼快問起年齡?

年齡決定文法,因此韓國人及早確認年齡是出於實際需要。韓語有多種語體和一系列人際稱謂,在知道對方比自己年長還是年幼之前,無法正確地稱呼對方。剛認識幾分鐘就被問到年齡並不是出於個人好奇,而是相當於在問該用哪個代名詞。

再多了解一點

韓國在2023年已於官方層面改採國際通用的足歲計算方式,因此現在對方說出的年齡大致與你預期的一致。不過大家依然常常直接詢問出生年份而非年齡,因為出生年份決定了同屆的學年,也因此決定了社會位置。

身為旅客,你處於這套體系之外,沒有人會要求你遵循。在整趟旅程中,無論面對什麼年齡的人,一律使用禮貌的「-요(-yo)」結尾,就是正確也最穩妥的做法。

03

餐桌與遞接物品有哪些規矩?

面對年長者或長輩,遞接任何物品都要用雙手:錢、卡片、杯子、禮物、手機。如果有一隻手空不出來,就用左手輕觸右前臂。這是韓國最顯而易見的禮貌,也最容易做到。

  • 遞接物品時使用雙手
  • 讓最年長的人先入座並先開動
  • 為別人倒酒,絕不為自己倒
  • 不要把筷子直立插在飯上
  • 凡是地板架高或門口有鞋櫃的地方都要脫鞋
  • 在咖啡廳和大眾運輸上壓低音量
白色桌面上的韓式匙筷組,有金屬湯匙和扁平的金屬筷子
湯匙用來吃飯和喝湯,筷子則用來夾其他所有東西。 攝影: 국립국어원 / CC BY-SA 2.0 kr
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在餐桌上,最年長的人先入座,通常也先開動。長輩先被招待;如果年長者為你倒酒,應雙手拿杯,喝的時候依傳統會稍微側過身去。不要為自己倒酒;你留意其他人的杯子並為他們倒滿,自然也會有人為你倒。

筷子的規矩很簡短,值得知道。不要把筷子直立插在飯上,這像是祭拜往生者的供品;也不要把飯碗端起來吃,這與日本或中國不同。湯匙用來吃飯喝湯,筷子則用於其他菜餚。

04

需要多準時?

準時或稍微提早到,如果會遲到五分鐘以上,請傳訊息告知。韓國人很重視守時,而且習慣即時傳訊息,因為大家在移動途中都透過KakaoTalk即時聯絡。遲到卻不傳訊息,是旅客最常犯、也最容易避免的錯誤。

首爾弘大入口站6號出口的藍色指示牌,下方是長長的電扶梯
有編號的出口,例如弘大入口站6號出口,是不會弄錯的見面地點。 攝影: ZKang123 / CC BY-SA 4.0
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碰面地點要約得精確,使用車站出口編號而不是地標。首爾地鐵出口都有編號和指標,「下午2點在弘大入口站6號出口」毫不含糊,而「車站外面」則做不到;大型車站有十個以上的出口,彼此相距數百公尺。

如果計畫有變,及早傳訊息調整,不要默默忍受不便。提前一天取消沒有問題;提前一小時取消則不行。

05

誰付錢,該如何處理?

要有心理準備,在櫃檯前會有一番推讓,但不必把它當成非贏不可的形式。傳統上由年長者或提議見面的人付錢,而在年輕韓國人之間,各付各的如今已十分平常,喝咖啡時尤其如此。明確表示願意付錢,然後大方接受結果,就是得體的做法。

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旅客與在地居民初次見面時,比較自在的慣例是各自付自己的咖啡,或者一人付咖啡,另一人付之後的點心。這種做法很常見,提出來不會顯得奇怪。在localseoul這類配對的情境中,旅人完全不必付錢給在地居民,因此各付各的是預設的做法。

如果對方堅持付錢,就讓對方付,道謝,然後負責下一輪或下一站。比起當下推辭,之後回請更受歡迎。

06

有哪些應該避免的事?

避免一開場就聊北韓、兵役、政治,或是追問韓國為什麼會有某種做法。這些話題都不是禁忌,但在聊了一個小時之後再提,會比在前十分鐘就提出來得好。尤其是義務役,大多數韓國男性在自己想聊時願意談,但不喜歡被人訪問般地追問。

首爾北村韓屋村晨光中的傳統韓屋,有瓦片屋頂和磚牆
這些北村房屋裡有人居住,拍攝居民或他們的家門口之前請先詢問。 攝影: Basile Morin / CC BY-SA 4.0
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避免過於親暱的肢體接觸。對剛認識的人拍背、搭肩或擁抱會被視為冒犯,儘管韓國的同性朋友在熟了之後彼此的肢體互動相當親密。

避免未經詢問就拍攝他人,包括店員、市場攤商以及北村的居民。在韓屋住宅區,這是居民當前實際的不滿,而不是抽象的禮貌問題,那些請大家保持安靜、尊重隱私的告示,正是因為旅客的行為才設置的。

還想知道

常見問題

一定要鞠躬嗎?

頭部和肩膀微微點一下就已足夠,大多數人實際上也是這樣做。深鞠躬用於正式場合和年長許多的人。沒有人會期待旅客正確拿捏鞠躬的深度,打招呼時微微欠身永遠是得體的。

初次見面需要帶禮物嗎?

對方並不會預期,但收到會很高興。小巧而且具有你家鄉特色的東西,比任何貴重物品都更合適。請用雙手遞上。韓國人通常不會當著送禮者的面打開禮物,這是一種禮貌,並不代表不感興趣。

剛認識的人該怎麼稱呼?

在對方名字後面加上「씨(ssi,相當於先生/小姐)」,例如「지훈 씨(Jihun-ssi,志勳先生)」,這是地位相近的成年人之間既禮貌又穩妥的稱呼。不要只叫名字。「오빠(oppa,哥哥)」或「언니(eonni,姊姊)」這類關係稱謂只適用於已經建立的關係,從陌生人口中說出來會很奇怪。

拒絕喝酒會顯得不禮貌嗎?

不會,而且越來越普遍。請及早直接說明,而不要等喝了幾輪之後才說:一句「저는 술 못 마셔요(jeoneun sul mot masyeoyo,我不能喝酒)」大家都能理解,通常也會被接受,不會再多說什麼。手裡拿一杯無酒精飲料,就能維持乾杯的節奏。

需要脫鞋嗎?

只要入口處的地板架高、門邊有鞋櫃,或是已經有鞋子排在那裡,就需要脫鞋。這適用於住家、席地而坐的傳統餐廳、寺院殿堂以及部分民宿。在韓國,穿一雙乾淨且沒有破洞的襪子是非常實際的考量。

計畫與營業時間可能變動。出發前請向店家或官方管道確認。 我們如何編寫這些指南(英文) · 提出更正

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