認識朋友 / 首爾實地筆記

和韓國在地人見面要聊什麼?

帶著好奇心開始,避免審問式的追問。

傍晚首爾鍾路區的狹窄巷弄,有餐廳招牌和亮著燈的店面
問問你們所站的這條街,是開啟對話最簡單的方式。 攝影: Sergiy Galyonkin from Raleigh, USA / CC BY-SA 4.0
先說結論

需要知道的是這些。

聊聊你們當下所在的街區、美食、工作以及首爾的變化,並且問具體細節而非看法。韓國式閒聊以年齡、工作、家庭以及來自哪裡開場,有些旅客會覺得這很直接,但這其實是在社交上確認彼此位置的一般方式。在第一個小時內,請避開政治、北韓以及兵役。

出發之前

  • 先從一個共同的興趣聊起。
  • 選一個雙方都找得到的公共場所。
  • 計畫從簡,尊重對方的拒絕。
01

韓國人閒聊通常如何開場?

通常以確認位置的問題開始:你來自哪裡、幾歲、做什麼工作、結婚了嗎、有沒有兄弟姊妹。對於來自將這些視為隱私的文化的旅客來說,這可能像是在面試。但在韓國,這是在定位,因為語體和稱呼方式取決於對方相對於你的位置。

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簡短回答,並反問同樣的問題。有來有往才能把盤問變成對話,韓國人通常也期待你反問。婉拒回答沒有問題,但會讓開場卡住,因此給個簡短的事實性回答會更順暢。

天氣、交通以及吃飯了沒,是其他常見的開場白。「밥 먹었어요?(bap meogeosseoyo,吃飯了嗎?)」既是問題,也是一句問候,只需要回答吃了或還沒即可。

02

問什麼問題能得到好的回答?

具體、在地且能憑經驗回答的問題效果最好。在地居民能確切告訴你他們在哪裡吃午餐、這條街十年前是什麼樣子,以及你清單上的哪些地方不值得跑一趟。但如果問他們「韓國文化是什麼樣子」,他們很難給出有用的回答,而且被這樣問往往會讓對話變得平淡。

  • 這個街區在過去五年裡有了哪些變化?
  • 不需要特別講究的時候,你都去哪裡吃飯?
  • 旅客對首爾總有哪些誤解?
  • 我清單上的這些地方,哪一個你會跳過?
  • 這裡的人平常的週日都做些什麼?
  • 菜單上有哪些是外國人絕對不會點的?
03

哪些話題容易聊得起來?

美食在韓國是最安全也最豐富的話題,而且並非陳腔濫調。地區差異、小時候吃什麼長大、為什麼某種鍋物屬於某個季節,以及觀光客點的與在地居民點的有何不同,這些內容輕鬆就能聊上一個小時,並且帶來具體的推薦。

桌上爐具上的金屬鍋,裡面是加了豆腐和蔥的泡菜鍋
食物的話題,包括某道鍋物為什麼屬於某個季節,很容易就能聊上一小時。 攝影: lazy fri13th / CC BY 2.0
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工作與學業屬於一般話題,而非隱私。韓國人會公開談論工作、工時和公司文化,而聊聊韓國與你的國家在工作方式上的差異,也是大多數居民有興趣的話題。

旅行則是自然的反方向話題。問問他們去過韓國首爾以外的哪些地方,以及想去國外的哪裡。在地居民給的國內旅遊建議,始終比任何行程產生器的結果更好,這也讓他們擔任專家的角色,使雙方的對話更加輕鬆。

音樂、電影和運動也都行得通,但有一點要注意:認定韓國人都熱衷K-pop,有點像是認定美國人都看NFL。很多人喜歡,很多人則不然,詢問他們實際上聽什麼,會比直接說出一個團體的名字更好。

04

哪些話題應該晚一點再談?

北韓、政治以及與日本的歷史,是過早提起時最容易出狀況的三個話題。它們並非禁忌,居民也會談,但由陌生人當作開場話題提出,會讓對方處於代表一個國家發言的位置,而不是以個人身分說話。

話題第一個小時之後備註
美食與街區可以可以韓國人的任何對話中最豐富的話題
工作、學業、工時可以可以可公開談論,並非隱私
韓國國內外旅行可以可以讓對方擔任專家的角色
K-pop與韓劇需留意可以詢問對方聽什麼,不要預設
政治、北韓、日本不建議若對方提起等彼此是以個人而非國籍相處時再聊更好
兵役不建議若對方提起大多數男性不喜歡被追問
外貌、整形、體重不建議極少只有在親近的朋友之間才算平常
手繪圖:把聊天話題分成第一個小時的一組和之後的一組
有些話題從第一分鐘就能聊,有些則等彼此熟悉之後再聊比較好。 圖解 local/seoul 製作 · 關於插畫(英文)
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義務役也是類似的情況。大多數韓國男性都服過役,也有自己的看法,但大多不喜歡被當成新奇話題來詢問。如果是他們自己提起,就順著他們的方向聊。

金錢、外貌和整形手術屬於第三類。韓國的醫美產業相當顯眼,有些旅客會以此開場,結果往往不好。對他人體重或皮膚的評論,雖然在韓國親近的朋友之間比較平常,但並不適用於陌生人。

05

對話卡住時怎麼辦?

把話題轉到眼前的事物上。點餐、走去第二個地方或一起看菜單上的東西,都能給兩個人一件事做,不必有人刻意想話題就能重新聊起來。這也是為什麼韓國人見面常常從咖啡廳換到餐廳、再換到另一間咖啡廳,而不是一直坐在同一個位子上。

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請他們教你一些東西。詢問正在吃的東西韓語怎麼說,或者請教某句話該怎麼正確地說,總能讓卡住的對話重新開始,並給對方一件具體的事來做。「이거 한국말로 뭐예요?(igeo hanguk-mallo mwoyeyo,這個用韓語怎麼說?)」就是這樣的一句話。

接受有些沉默是正常的。與美國或南歐的交談相比,韓國的對話更能容許停頓,急著填滿每一段空白反而可能顯得緊張。吃東西時安靜一陣子,並不代表這次見面失敗。

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如何問出真正的推薦?

詢問習慣而非品質。「你實際上都去哪裡?」與「這裡最好的餐廳是哪一家?」會得到不同的回答,因為後一個問題會讓對方必須為你的滿意度負責,進而促使他們給出自認為你想要的那種穩妥、知名的答案。

插畫:一隻手在手機上輸入地名,螢幕上有一個地圖定位
請對方用韓文打出地名,之後就可以貼到地圖App裡。 插畫 local/seoul 製作 · 關於插畫(英文)
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說出一項限制條件。說明你有兩個小時、你在某個車站附近,或者你不能吃豬肉,就給了在地居民一個可以解決的問題,而韓國人通常很樂於回應具體的問題。開放式的請求只會得到開放式的回答。

用韓文記下店名,而不是羅馬拼音。請他們用韓文把地點名稱輸入到你的手機裡,方便你之後貼到Naver Map中。以羅馬拼音書寫的韓國地名在韓國的地圖App中經常搜尋不到,在首爾旅行中,這一個習慣比其他任何習慣都更能節省時間。

還想知道

常見問題

向韓國人詢問北韓算不算失禮?

談不上失禮,但對大多數首爾居民來說,這是一個令人疲憊的開場問題,因為對他們而言這是生活的背景,而不是每天的話題。在交談進行到後面再聊,或者等對方提起會比較好。當成破冰話題,往往只會得到簡短而平淡的回答。

我可以聊K-pop嗎?

可以,前提是用問的而不是預設。感興趣的程度因人而異,就像其他地方的人對主流音樂的興趣一樣。詢問他們實際上聽什麼,會比直接說出一個團體的名字更好,這也常常會帶到旅客很少聽說的韓國獨立音樂和嘻哈。

為什麼韓國人一開始就問我的年齡?

因為韓語文法需要。語體和稱呼方式取決於彼此的相對年齡,因此及早確認是出於實際需要,並非探人隱私。他們往往會詢問出生年份而不是年齡,因為出生年份決定了同屆的學年,也因此決定了社會位置。

我該怎麼問才能得到網路上找不到的推薦?

問問他們平常的平日都去哪裡,提供時間或地點等限制條件,並詢問你清單上有哪些地方他們會跳過。然後請他們用韓文把店名輸入到你的手機裡,因為羅馬拼音的名稱在韓國的地圖App中常常搜尋不到。

交談會使用什麼語言?

大多數情況下是英文。選擇與旅客見面的首爾居民通常想練習英文,而為旅人與居民配對的服務也以此為前提。能夠認讀韓文字母並學會幾句韓語會改變氣氛,但不會改變交談所使用的語言。

計畫與營業時間可能變動。出發前請向店家或官方管道確認。 我們如何編寫這些指南(英文) · 提出更正